Recept

Kall must är alltid god! Den är en självklarhet till frukost, som måltidsdryck, till festen eller barnkalaset. Men det finns många andra sätt att använda musten på. Testa att tillsätta must istället för vatten när du kokar havregrynsgröt, eller blanda med kallt vitt vin för att göra en ljus ”sangria”. Och gör din egen glögg! Nedan följer lite tips:
Äppelglögg
5 dl Äppelmust
10 Kryddnejlikor
2 Stjärnanis
1 Kanelstång
1 bit torkad Ingefära
1 msk pressad Citron
½-1 dl Calvados
Blanda äppelmust, kryddor och citronsaft i en kastrull. Koka upp och låt sjuda i 20 minuter. Låt svalna.
Sila av kryddorna och värm försiktigt glöggen med calvados efter tycke och smak.
Glöggen är förstås god även utan calvados eller med en skvätt rom istället.